Ogórki kiszone uwielbiam, ale nie trawię smaku ogórków kiszonych ze sklepu. Gwarantuję Ci , że z tego przepisu wyjdą doskonałe. Idealne twarde, słone, z mocnym aromatem czosnku i chrzanu (jeżeli za tym nie przepadasz, zmniejsz ilość tych składników).
Składniki:
ogórki gruntowe
koper (kwiaty i łodyżki)
czosnek
chrzan (korzeń)
chrzan (liście)
gorczyca nie mielona
1 kopiasta łyżka soli kamiennej na 1 litr wody
Przygotowanie:
Do każdego słoika na dno kładziemy duży kwiat kopru, 2 obrane ząbki...