Może to nie są zdjęcia na konkurs fotograficzny ale to nie znaczy,  że to co znajduje się na talerzach jest nie dobre. Wręcz przeciwnie. Pieczeń z indyka jest delikatna a jednocześnie odpowiednio słona i wyrazista przez zastosowanie sera feta i suszonych pomidorów.  Składniki: 1 pojedyncza pierś z indyka wegeta (ok. 2 łyżki) pieprz 1/2 opakowania sera feta półtłustego 1 mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie z ziołami wykałaczki Przygotowanie: Pierś z indyka myjemy i przekrajamy w poprzek w...

Ciecierzyca to dla mnie taka samo nowość w kuchni jak pasztety. Ale kto nie próbuje ten nie zdobywa szczytów prawda?:)  Jak wyszło? Zadziwiająco smaczne. A na kanapce z pomidorkiem pycha. Kto mnie zainspirował? Jak pamiętam albo wiem to mówię a więc oryginalny przepis na blogu Gotowanie jest łatwe. Składniki: opakowanie ciecierzycy 400 - 500g ( ja miałam 400) 1 słoik suszonych pomidorów w oliwie 2 łyżki sezamu 2 łyżki słonecznika 1 szkl przegotowanej wody 0,5 szkl wody sól, pieprz 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki...

Gdzie ja do tej pory byłam, że nigdy nie robiłam kotletów jajecznych? Nie wiem, ale dobrze że już wiem jak smakują i jak szybko się je robi. Na pewno od teraz będą pojawiały się w moim menu częściej. Tutaj przepis na około 6 średnich kotletów. Składniki: 5 dużych jaj ugotowanych na twardo 1 surowe jajko ok. 100 g startego sera pęczek szczypiorku spora szczypta soli i  pieprzu bułka tarta do panierowania Przygotowanie: Jajka siekamy nożem, widelcem albo kratką do jarzyn. Drobniutko kroimy szczypiorek....

Składniki: ok. 2 litry wody włoszczyzna 1 kostka rosołowa drobiowa 1 ćwiartka z kurczaka lub 2 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 0,5 cebuli 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki wegety 2 serki topione naturalne bądź ziołowe (100 g każdy) inne sery np. 1/2 brie,  3-4 łyżki potarkowanego żółtego sera lub więcej w zależności od wymaganej gęstości Przygotowanie: Zalewamy wodą umytego i obranego ze skóry kurczaka, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Po pojawieniu się szumowin ściągamy je z wierzchu i odrzucamy, następnie...