Cytrynowiec jest ciastem dość wymagającym, ale można go zrobić z w miarę prostego przepisu takiego jak ten poniżej:
Składniki:
6 jajek
2 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. maki ziemniaczanej
1,5 szkl. cukru
3/4 szkl. cukru pudru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
2 cytryny
Przygotowanie ciasta:
Jaja utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.Następnie rozpuszczamy masło i ciepłe wlewamy do wcześniej przygotowanej masy (Dzięki maśle na pewno nie będzie suche). Dodać otartą...