Muszę się do czegoś przyznać...Nie przepadam za awokado. Jednak pod tą postacią wręcz uwielbiam. Składniki: 1 awokado (miękkie) 0,5 opakowania sera  feta (ok. 100 g) sok z ćwiartki cytryny ok 2-3 ząbki czosnku pieprz kiełki do dekoracji i smaku Przygotowanie: Awokado przekrajamy na pół, przekręcamy. Miąższ wydrążamy łyżeczką (awokado powinno być miękkie, np. w Biedronce niektóre są tak nawet oznakowane). Wkładamy prosto do pojemnika od blendera albo miseczki. Następnie wkruszamy fetę, odrobinę pieprzymy,...

Już kiedyś podawałam Wam przepis na zupę serową.  Jak każde praktycznie danie można ją zrobić na kilkadziesiąt sposobów. Tutaj link do wersji pierwszej - klik. A dzisiaj inna, jak zawsze pyszna, rozgrzewająca odsłona.  Składniki: ok. 2 litry wody 1 ćwiartka z kurczaka 3 duże serki topione (u mnie gouda, ementaler i masdamer) 1 por 1/4 selera 1 korzeń pietruszki 1 duża marchewka sól, pieprz 0,5 kostki rosołowej 2 liście laurowe, ziele angielskie Dodatki: 1 ser pleśniowy np. camembert grzanki do posypania na...

Mówiłam Wam już, że uwielbiam zapiekanki prawda? Dlatego ostatnio, gdy byłam na wyjeździe bardzo się zawiodłam nakładając sobie solidną porcję zapiekanki makaronowej z grzybami na talerz. Niestety była zupełnie bez smaku. Dlatego jak wróciłam do domu od razu pomyślałam, że muszę zrobić swoją wersję. Korzystając z zapasów grzybów suszonych i mrożonych (link do przygotowania) w tym przypadku maślaków i przepisu z tej strony (link) zrobiłam o niebo lepszą zapiekankę niż ta restauracyjna. Cała ilość ze zdjęcia zniknęła w...

Już dawno moja rodzina się tak nie zajadała żadną zapiekanką jak tą. To wprost niewiarygodne, że przy tak niewielu składnikach wychodzi coś tak pysznego. Przepis znalazłam tutaj i dostosowałam go do swojego naczynia i posiadanych składników. Składniki: 500 g makaronu - najlepiej świderki 800 g mięsa mielonego (wieprzowe) 4 cebule 500 g pieczarek 4 papryki (mogą być kolorowe) 2 łyżeczki ziół prowansalskich albo bazylii i oregano 1,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 6 łyżek ketchupu pikantnego 200 g sera...