Sos grzybowy już był więc teraz przydałoby się coś do niego. Najlepiej lekkiego ale z czym grzybki mogłyby stanowić już całe danie główne. I jest. Placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków. Najlepsze są z sosem grzybowym, pieczarkowym a nawet zwykłym jasnym z torebki na szybko jeżeli jest taka potrzeba. Ja lubię je po prostu z keczupem. Idealny przepis do wykorzystania gdy zostały nam ziemniaki ugotowane do obiadu z dnia poprzedniego. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko bułka tarta sól,...

Co prawda sezon minął jakiś czas temu i sos grzybowy najlepiej smakuje ze świeżych grzybów ale można go też zrobić z mrożonych. Ja na szczęście takimi dysponuję, gdyż moja mama jest zapaloną grzybiarką:) Sos grzybowy robi się całkiem szybko pod warunkiem, że są już oczyszczone. Składniki: grzyby leśne w dowolnej ilości załóżmy, że 1 kg 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 2 ziarna jałowca (jeżeli ktoś nie lubi to bez) sól, pieprz 2 łyżki masła klarowanego śmietana do sosów np. 18% 3-4 łyżki albo więcej, w zależności...

Powoli i małymi krokami, ale jednak zbliżają się Święta. A jak Święta to jedzenie:) Od razu na myśl przychodzi mi schab ze śliwką. Oczywiście nie na Wigilię tylko na późniejszą ucztę, ale jest to danie, które bardzo dobrze sprawdza się zarówno na gorąco jak i na zimno. Co jest nam potrzebne? Już piszę. Składniki: ok 1 kg schabu bez kości 4 łyżki klarowanego masła ok 200 g suszonych śliwek 2 ziarna ziela angielskiego 2 ziarna jałowca 1 łyżka suszonego majeranku 2 goździki skórka starta z 1 sparzonej cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Schab...

Hej. Ostatnio upodobałam sobie zapiekanki. Przepis, którym chcę się dzisiaj podzielić nie jest autorski ale z gazetki Biedronki "Włoskie smaki". Tak mi się spodobały, że postanowiłam jakiś wypróbować, oczywiście z pewną modyfikacją dostosowaną do domowych warunków. Do dzieła;) Składniki: 250 g makaronu (w przepisie był penne, ja akurat miałam kokardki w 3 kolorach i smakach (zwykłe, pomidorowe i szpinakowe) 1 brokuł podzielony na różyczki 2 łyżki masła 2 szkl. mleka 2 łyżki mąki pszennej 100 g serka mascarpone 10-15 pomidorów...

Kto nie lubi fasolki po bretońsku? Znam osoby, które nie lubią flaczków albo wątróbki ale nie znam takiej, która nie lubi fasolki po bretońsku typowo polskiego dania. Na tym blogu publikuję te przepisy, które sama wypróbowałam i które bardzo lubię. Dzisiaj przedstawiam Wam ten. Naprawdę prosty w przygotowaniu, wymagający trochę czasu i jak każde danie serca;) Składniki: 0,5 kg fasoli typu "Jaś" 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego 300 g wędzonego boczku 200 - 300 g wędzonej kiełbasy lub innego rodzaju wędliny 1 łyżeczka...