Bardzo proste danie dla miłośników śledzi:
Składniki:
4 płaty śledziowe solone
1 cebula
pęczek koperku
pieprz
oliwa z oliwek
4 ogórki kiszone
trochę soku z cytryny
Przygotowanie:
Na początku trzeba wymoczyć śledzie w wodzie, zmieniając ją kilkukrotnie.
Płaty pokroić w kostkę, tak samo jak cebulę i ogórki kiszone, posiekać koperek, doprawić pieprzem, sokiem z cytryny i polać oliwą. Wszystko razem wymieszać i odstawić najlepiej na 24 godziny do lodówki.
Smacznego.